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Zutaten für Birnenmarmelade
- Birnen 1 kg (vorzugsweise geschält).
- Zucker 1,2 kg
- Wasser 200 ml
- Hauptzutaten Birne
- 4 Portionen servieren
Inventar:
Pfanne oder Schüssel (vorzugsweise Kupfer), Messgeschirr (für Wasser), Waage (zum Abwiegen von Zutaten).Kochen von Birnenmarmelade:
Schritt 1: Nimm die Birne.
Versuchen Sie, eine reife, aber nicht gereifte Birne auszuwählen, um ein schmackhaftes und qualitativ hochwertiges Produkt zu erhalten. Die Birne sollte elastisch genug sein und nicht dem Druck der Finger nachgeben, wenn Sie versuchen, Druck darauf auszuüben. Die Sorte der Birne selbst ist nicht so wichtig, jeder wird es wie Tee tun, zum Beispiel jemand, der Ceylon bevorzugt, jemand Inder, etc. Nachdem wir die Birne ausgewählt haben, die wir brauchen, spülen wir sie gründlich aus.Schritt 2: Hacken Sie die Birne und kochen Sie es.
Nachdem wir die Früchte gewaschen haben, nehmen wir sie und schneiden sie in Scheiben zuvor den Kern ausgeschnitten. Die Scheiben sollten ungefähr zwei, zweieinhalb Zentimeter groß sein. Dann wählen Sie einen geeigneten Behälter und kochen Sie ihn zehn, fünfzehn Minuten lang. Und hier erinnere ich mich an den russischen Spaß, und dampfte in den Teich, und je bedeutender der Temperaturunterschied, desto besser. Dasselbe machen wir auch mit der Birne. Sobald unsere Scheiben gekocht sind, kühlen wir sie in kaltem Wasser.Schritt 3: Bereiten Sie den Sirup vor.
Nachdem wir einen Behälter zum Garen von Marmelade vorbereitet haben, gießen wir etwa dreihundert Gramm Wasser hinein, machen ein leises Feuer und gießen ein Gramm siebenhundert Zucker aus (wir machen alles auf der Basis eines Kilogramms Birnen), rühren um und bringen es zum Kochen. Sobald sich der Zucker aufgelöst hat und der Sirup zu schäumen begonnen hat, die gekochte Birne vorher hineingeben.Schritt 4: servieren.
Nachdem Sie eine Birne in unseren Behälter gegossen haben, fügen Sie ein Funkeln hinzu und bringen Sie es zum Kochen. Dann den restlichen Zucker einfüllen und bei schwacher Hitze ca. eine Stunde rühren. Wir probieren die Marmelade, und wenn sie fertig ist, lassen wir sie abkühlen, und erst dann können wir ihren vollen Geschmack genießen. Servieren Sie ein solches Produkt, oder wenn Sie möchten, dass das Gericht für Pfannkuchen mit Tee sehr lecker ist, verwenden Sie es als Füllung für Süßwaren, Brötchen, Kuchen, Kuchen. Verschiedene Anwendungen dieses Produkts in Form eines Desserts machen es auf Ihrem Tisch nicht austauschbar. Guten Appetit!Rezept-Tipps:
- - Birnenmarmelade reinigt Ihren Darm, wenn Sie ein solches Problem haben.
- - Es kann und wird in den meisten Fällen nach einem herzhaften Mittag- oder Abendessen und während festlicher Feste als Dessert serviert, da Birnenmarmelade den Verdauungsprozess erheblich erleichtert.
- - Beobachten Sie, wie Sie dieses Produkt lagern, da eine unsachgemäße Lagerung zu einem Fermentationsprozess führen kann, der möglicherweise nicht für diejenigen attraktiv ist, die ihre Gesundheit überwachen.
Sie haben es eingeweicht)))))
Sie begehen einen Fehler.
Ich denke, dass Sie getäuscht haben.
In diesem ist ich denke, dass es die gute Idee ist.
die Riposte, das Zeichen des Geistes :)