Bulk Pie "Nirgendwo ist es einfacher"

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Zutaten für Bulk Cake "Nirgendwo ist einfacher"

Für den Test benötigen wir:

Premium Weizenmehl - 3 Tassen nach Geschmack
Margarine (gefroren) 1 Packung (200-250 Gramm)
Soda 1 Prise
1 Prise Salz

Für die Füllung benötigen wir:

Erdbeere (gefroren) 200 Gramm
Zucker 1-2 Esslöffel

Hauptzutaten: Öl, Mehl, Zucker
Servieren 4-6
Weltküche

Inventar:

Messbecher, Kleinsieb, Besteck, Backofen, Schüssel tief, Reibe, Auflaufform, Servierplatte

Bulk Cake "Einfacher geht es nirgendwo" zubereiten:

Schritt 1: Bereiten Sie einen frischen Teig für die Torte vor.

Schalten Sie zuerst den Backofen ein bis zu 150-170 Grad, da die Zubereitung eines solchen Kuchens nicht viel Zeit in Anspruch nimmt und Sie sich beim Aufwärmen des Ofens gerade noch rechtzeitig mit dem Kuchen beschäftigen. Nun bereiten wir den Teig vor, der wirklich nirgends einfacher zu kneten ist. Die Hauptsache ist, gut gefrorene Margarine zur Verfügung zu haben, dann wird der Prozess viel schneller und angenehmer.

In einer tiefen Schüssel das Mehl durch ein feines Sieb sieben. Sieben Sie Mehl nicht auf einmal, stellen Sie ein Glas beiseite, es wird uns etwas später nützlich sein.

Gefrorene Margarine auf einer groben Reibe direkt in eine Schüssel Mehl raspeln. Es ist viel einfacher, es zu reiben, wenn Sie es regelmäßig in Mehl rollen. Wenn dieser Vorgang abgeschlossen ist, beginnen Sie, die gesamte Mischung zu Krümeln zu zermahlen. Ich rate Ihnen, dies manuell zu tun, bevor Sie vergessen, Ihre Hände gründlich mit Seife zu waschen. Gleichzeitig muss nicht jede Krume gleich groß gemahlen werden.

Gegebenenfalls mehr Mehl zum Teig geben. Dies ist notwendig, wenn der Teig nicht trocken genug ist. Danach eine Prise Salz und Soda zum Teig geben, alles nochmals umrühren.

Schritt 2: Geben Sie die erste Teigschicht in die Form.

Nehmen Sie nun die Form an, in der der Kuchen zubereitet werden soll. Es ist nicht erforderlich, ihn zu schmieren. Gießen Sie in den Boden der Form 2/3 der gesamten Teigmenge. Verteilen Sie es dann gleichmäßig und formen Sie die Seiten des Kuchens, wobei Sie den Teig leicht mit Ihren Händen oder einem Esslöffel zertrampeln. Die erste Schicht sollte eine Dicke von ca. erhalten 1 cmkönnen Sie ein wenig mehr. Der Boden der Form sollte nicht durch die Teigschicht sichtbar sein.

Schritt 3: Die Füllung für den Kuchen kochen und in die Form geben.

Für die Füllung habe ich gefrorene Erdbeeren verwendet. Ich legte es in eine Mixschüssel, fügte Zucker zu meinem Geschmack hinzu und rührte es. Ich habe eine ziemlich flüssige Füllung.

Sie, ich habe ordentlich gleichmäßig in einer Form auf eine Teigschicht gelegt. Den restlichen Teig darauf legenauch gleichmäßig verteilen. Alles kann als Füllung für eine solche Torte dienen. Die Hauptsache ist, dass es saftig sein sollte, mit einem ausgeprägten Geschmack, da unser Teig absolut fad ist. Also du kannst einen Kuchen machen: - mit Hüttenkäse, Zucker und geschlagenen Eiern; - mit Zitronen- oder Orangenschale gemischt mit Zucker; - mit Marmelade oder Marmelade (wenn die Marmelade große Beeren enthält, wird die Füllung zu süß, daher muss sie in einem Mixer zerkleinert und in eine dünnere Schicht gegeben und leicht mit Zitronensaft bestreut werden); - mit geriebenen und mit Zucker bestreuten Früchten; - mit Kürbis oder Melone, gehackt und leicht mit Zucker gekocht; - mit saurer Sahne mit Zucker; - Mit Kondensmilch.

Schritt 4: Backen Sie den Kuchen im Ofen.

Der Backofen ist bereits vorgeheizt bis zu 150 - 170 Grad. Legen Sie den Kuchen in den vorgeheizten Ofen und backen Sie ungefähr ungefähr 20 Minuten. Wenn Sie den Kuchen im Ofen übertreiben, riecht und schmeckt er nach verbranntem Mehl, und das geht uns nichts an. Sobald Sie das cremige Aroma spüren und feststellen, dass der Kuchen eine leicht goldene Farbe angenommen hat, nehmen Sie ihn sofort aus dem Ofen. Da meine Füllung ziemlich flüssig war, kochte sie direkt nach dem Herausnehmen der Form weiter. Nehmen Sie sich Zeit, um den Kuchen in Form zu bringen Sie müssen dem Kuchen Zeit geben, auf Raumtemperatur abzukühlen. Während dieser Zeit ist es vollkommen gesättigt, die Füllung wird dicker und es kann leicht in portionierte Stücke geschnitten werden.

Schritt 5: Servieren Sie den Bulk-Kuchen "Nirgendwo ist einfacher."

Danach hebeln Sie den Kuchen vorsichtig mit einem Messer von den Seiten und geben ihn in eine Schüssel, schneiden ihn in Portionen und servieren ihn als duftendes Dessert mit Ihren Lieblingsgetränken: Tee, Kaffee, Kakao oder Milch. Guten Appetit!

Rezept-Tipps:

- - Wenn Sie möchten, können Sie die Margarine durch Butter ersetzen. Vor der Verwendung ist es jedoch auch empfehlenswert, sie im Gefrierschrank einzufrieren, um die Verwendung zu vereinfachen.

- - Backpulver kann, falls gewünscht, durch ein Backpulver für den Teig ersetzt werden, damit beim Backen der Soda-Geschmack nicht so gefühlt wird. Backpulver reicht für ein halbes Päckchen.

- - Berechnen Sie das Mehl aus der Menge der Margarine. Wenn Sie weniger als 250 Gramm haben, reduzieren Sie die Menge des Mehls entsprechend.

- - Übrigens habe ich erst kürzlich versucht, so einen Kuchen mit pikanter Füllung zuzubereiten. Sie werden es nicht glauben, aber mein Experiment war ein Erfolg. Daraus schloss ich, dass es sehr lecker und befriedigend ausgepeitscht werden kann. Das Kochen von ungesüßtem Kuchen ist nach dem gleichen Prinzip erforderlich. Als Füllung können Sie also Folgendes verwenden:

- - leicht gedämpftes Gemüse mit Sahne;

- - mit Zwiebeln und Tomatensauce gebratenes Hackfleisch;

- - Fischkonserven mit Zwiebeln und Kräutern (in Öl oder Tomate), zuvor mit einer Gabel zerdrückt;

- - geriebener Käse mit gehackten Kräutern und saurer Sahne;

- - Gebratene Champignons mit Zwiebeln und Sauerrahm, mit geriebenem Käse bestreut. Optionen - viel. Probieren und experimentieren Sie zu Ihrem Vergnügen!