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Gefülltes Brot

Gefülltes Brot


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Vorbereitung gefülltes Brot:

Bereiten Sie die Sauce vor, indem Sie die gehackte Zwiebel mit Tomatenwürfeln und abgetropften Champignons würzen, Knoblauchwürfel und Fleisch hinzufügen; wenn der Pansen braun ist, das in einem halben Glas heißem Wasser aufgelöste Tomatenmark und die Gewürze hinzugeben, zum Schluss, also wenn es fast leer ist, die Minze und die gehackte Petersilie dazugeben. Die Minze kann nach 5 entfernt werden -10 Minuten Teig.

Mehl in eine Schüssel geben, in der Mitte etwas Platz machen und beiseite stellen Hefe, Zucker, etwas Milch und 2-3 EL Mehl in eine Schüssel geben und aufgehen lassen, dieser Teig wird sich mit dem Rest vermischen das Mehl aus der Schüssel und den Rest der warmen Milch. Wenn der Teig noch klebrig ist, Olivenöl hinzufügen, sobald er in die Handfläche gelangt und fertig kneten. Folie über die Schüssel legen und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

Wenn der Teig fertig ist, auf dem bemehlten Tisch verteilen und in einer ovalen Form verteilen, die Fleischmasse mit der Sauce in die Mitte geben, den Teig schließen und das Brot mit den Rändern unten wenden.Mit einem sehr scharfen Messer (nicht wie meins :)))) oben aufschneiden und in der Pfanne ca. 20 Minuten gehen lassen, das Ei mit etwas Milch ca. 2 EL verrühren und das Brot darauf einfetten, dann mit Mohn bestreuen und in den vorgeheizten Backofen bei 200 Grad für etwa 20 Minuten oder bis sie schön gebräunt sind.

Gefülltes Brot es ist ausgezeichnet heiß, aber auch kalt.


Video: Fyldt svinemørbrad med brieost Pork loin stuffed with brie, basil and garlic (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Thornly

    Sehr schnelle Antwort :)

  2. Lintun

    Die gleiche Art der Urbanisierung

  3. Varden

    Entschuldigen Sie, dass ich mich einmische, aber meiner Meinung nach gibt es andere Weise der Lösung einer Frage.



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