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Perfekt für einen Make-Ahead-Genuss

Foto mit freundlicher Genehmigung von McCormick

Beeindrucken Sie Ihre Freunde und Familie mit einem Teller voller Schachbrett-Kekse. Wenn Sie nicht alle sieben Dutzend Kekse auf einmal backen möchten, schneiden und backen Sie ein oder zwei Stück gleichzeitig.

Rezept mit freundlicher Genehmigung von McCormick.

Zutaten

• 2 Tassen Mehl
• 1/2 Teelöffel Backpulver
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1 Tasse Kristallzucker
• 1 Esslöffel verpackter hellbrauner Zucker
• 1 Tasse (2 Sticks) Butter, weich
• 1 Ei
• 2 Teelöffel McCormick All Natural Pure Vanilla Extract
• 2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
• 1 1/2 Teelöffel McCormick reiner Mandelextrakt

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Diese Schachbrett-Cookies sind mit ihrem schwarz-weißen Schachbrettdesign so ansprechend, dass Sie sowohl einen Keks mit Schokoladen- als auch einen Vanillegeschmack in einem erhalten.

Ich habe schon angefangen zu Weihnachten zu backen und ich muss sagen, mein Gefrierschrank ist halb voll mit Keksen. Diese Schachbrettkekse sind jetzt auch in meinem Gefrierschrank und sie sind perfekt für Einfrieren. Sie sind nicht so schwer zu machen, wie Sie denken, es ist ein einfacher Keksteig, ein einfacher und einer mit Kakaopulver für den Schokoladenteig. Und danach geht es nur noch um die Montage!

Ich konnte es kaum erwarten, diese Kekse zu backen. Ich habe sie schon ein paar Mal gemacht und alle sind immer so beeindruckt von ihnen und wollen wissen, wie sie gemacht werden. Hier ist also mein Rezept, das ich vor etwa 6 Jahren mit aktualisierten Fotos und Inhalten mit Ihnen geteilt habe.

Diese Schachbrett-Cookies sind optisch umwerfend und komplett lecker mit etwas reichhaltigem Kakaopulver und superhellem Zitronenextrakt. Sie können diese als kleine Geschenke verschenken oder einfach mit etwas Milch vor dem Feuer schlemmen, Sie werden so oder so glücklich sein!

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Schau das Video: Professional Baker Teaches You How To Make CHECKERBOARD COOKIES! (Juni 2022).

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